お礼の品のご紹介
品番：Adf-68
Adf-68◆四万十町産◆ブランド豚の3種ブロック詰め合わせ3.0ｋｇセット
【農林水産大臣賞・第20回「高知県豚枝肉共進会」最優秀賞 受賞】
最後の清流四万十川の豊かな自然の中で育った、高知県四万十町産のブランド豚「四万十ポーク」を農場直営店・デュロックファーム加工直売所からお届け致します。
受賞記念！色々な部位を知って食べていただきたいという思いから、おすすめ部位の詰め合わせセットをご用意しました。
一度に3種の部位が食べ比べできる、贅沢セットです。
※3種類の部位指定はできません。ご理解・ご了承ください。
～セット内容・部位紹介～
【四万十ポーク・ロース】
王道部位!!
・赤身と脂身が分かれており、赤身の旨みが凝縮しジューシーで脂身が甘く赤身の旨みを引き立たせてくれる部位になります。
・豚肉とは思えない柔らかさが特徴です。
【四万十ポーク・バラ】
脂身が甘い！
・脂身が甘く、しつこくなく頂ける自慢の部位です。
・しゃぶしゃぶ等いろいろなお料理にお使い頂けて、脂身の甘み・旨みがお料理を引き立ててくれます。
【四万十ポーク・肩ロース】
・赤身と脂身の比率が半々で、牛肉のような食感で食べて頂ける部位です。
・赤身の凝縮された旨みと脂身の甘みをバランスよく味わって頂けます。
・飲食店様等に多数ご注文を頂いてる部位になります。
【四万十ポーク・モモ】
・赤身主体の部位です。
・赤身の旨みが凝縮されていて、サッパリ頂けます。
【四万十ポーク・ウデ】
・肉の旨みが凝縮されたおすすめ部位。
・炒めもの、煮込みなど様々にご利用いただけます。
上記の、5種類の中から3種類を詰め合わせたセットになります。
※3種類の部位指定はできません。ご理解・ご了承ください。
この機会に是非お申し込み下さいませ。
- 必要寄附金額
- 10,000円
- セット内容
- 四万十ポーク カットブロック 3.0㎏(約1000g×3袋)。
※3種類の部位指定はできません。ご了承下さい。
- 提供事業者
- デュロックファーム加工直売所
- 配送方法
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冷凍
- ≪消費期限≫
加工日より90日間(冷凍)
■時間指定可能商品■
新鮮な豚肉で商品を製造しております兼ね合いで、お日にちの指定は原則お受けしておりませんが、時間指定はお受け出来ますのでご指定下さい。
(※時間指定が承れない地域もございます。ご了承下さいませ)
新鮮な豚肉で手作りでご用意致しますので、お申込みからお届けまでに最大2カ月ほどかかる場合がございます。
大変申し訳ございませんが、順次発送させて頂きますので何卒ご了承の程よろしくお願い致します。
- 注意
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【上手な解凍方法】
◆前日に冷蔵庫に移し解凍する OR 氷水で解凍する
美味しさを保つためにはじっくり解凍する事がコツです。
急激にレンジやお湯で解凍するとお肉の組織が壊れ美味しさが流出してしまいます。
お時間がある時はぜひじっくり解凍してみて下さい♪
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少しでも多くの方にブランド豚「四万十ポーク」を知って頂きたく、農場直営店だからこそ可能な新鮮！甘い！ジューシー！の３拍子揃った自慢の豚肉と、自社特製レシピで作ったオリジナルの四万十ポークの加工品を責任と愛情を持ってお届け致します。
農場直営店のこだわりを是非ご賞味下さい！デュロックファーム加工直売所川上 幸司さん
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