お礼の品のご紹介
品番：Esj-13k
Esj-13k 四万十川上流の天然鮎 冷凍 火振り漁鮎（5～18尾）【着日指定不可】
タップリ食べたい方へ。2023年産の淵鮎【冷凍】
清流四万十川の流域の人々は、夏には鮎を中心とする
川漁を通して自然に親しみ共に暮らしてきました。
梅雨の時期を迎えると清らかな流れも増水し、
岩を咬む激流となります。
その過酷な流れを克服して成長した四万十川の鮎は、
その美しい姿と肉質の締りの良さで、天下の一級品として
各方面より高く評価をいただいています。
伝統漁法の『火振り漁』は四万十町で。
- 必要寄附金額
- 40,000円
- セット内容
- 火振り漁網鮎（冷凍） 1.5kg（5～18尾）
レシピ付き
- 提供事業者
- 四万十川上流淡水漁業協同組合
- 配送方法
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冷凍
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私たち組合の漁協は、清流四万十川の上流域にあります。
友掛けや、投げ網、火振り漁などにより捕獲した新鮮な鮎を組合に集荷しています。
組合では希少価値の高い四万十の鮎をすばやく冷蔵冷凍処理をし、
全国に冷蔵、冷凍で発送しています。
ご贈答用などに是非お試し下さいませ。四万十川上流淡水漁業協同組合さん
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