お礼の品のご紹介

品番：Ekd-01

Ekd-01鰹のタタキセット　藁焼き　戻りガツオ　捕れたて鰹を発送

太平洋で獲れる脂の乗った鰹を、藁火でさっと炙って仕上げました。
こだわりの天日干しの藁で、職人による完全手焼き。
藁焼きならではの香ばしい香りが鰹の美味しさをより一層引き立たせます。

セット内容: ・藁焼き鰹のタタキ　800ｇ～1㎏程度（8人前前後）
※魚体が大きいものは節をカットしたサイズでお届けします。
タタキは総重量で容量調整を行いますので、節により大きさが若干異なります。

・“手作りの味”タタキのタレ
・薬味（ニンニク、刻みネギ、スライス玉ネギ）
時期により生姜、ミョウガをお付けします。